Cavatina Premium Prosecco là vang sủi làm từ nho Glera ở Veneto, nồng độ 11%. Chai vàng nhám với capsule vàng, in chữ P lớn bên hông, tạo cảm giác ấm và sang trên bàn tiệc. Rượu có màu vàng óng, hương táo vàng cùng hoa, vị trái cây tươi và không ngọt, kết thúc bằng hậu vị mềm.

Glera và phong cách Prosecco của Veneto

nho Glera là giống nho cho ra Prosecco, rượu thơm hoa và trái cây, dễ làm quen. Đây là Prosecco Veneto được làm ở vang vùng Veneto, vùng nổi tiếng nhất nước Ý về vang sủi tươi. Prosecco thường lên men lần hai trong bồn kín, giữ lại nét trái cây tươi của nho thay vì hương bánh nướng.

Nồng độ 11% là mức quen thuộc của Prosecco, vừa đủ để rượu có thân nhưng vẫn nhẹ và dễ uống kéo dài.

Táo vàng, hoa và hậu vị mềm

Hương trái cây và hoa dẫn đầu, trong đó táo vàng là nét dễ nhận nhất. Vào miệng, vị trái cây tươi và sống động, không ngọt. Bọt khí làm miệng sạch, hậu vị mềm nên ly nào cũng dễ uống.

Khai vị giòn, thịt nguội và cách phục vụ

Vị tươi và không ngọt khiến chai này hợp với nhiều món khai vị:

Salad rau xanh với phô mai dê, bánh mì nướng cà chua: độ tươi của rượu hòa với vị chua nhẹ.

Tôm chiên giòn, chả giò hải sản: bọt khí làm sạch vị dầu.

Jambon, thịt nguội, phô mai mềm: hợp cho đĩa nhậu nhẹ cùng ly sủi.

Món quá cay hoặc sốt kem nặng sẽ lấn át hương táo và hoa của rượu. Chai hợp nhất khi lạnh 6–8°C, rót vào ly tulip nhỏ. Nếu muốn so sánh với Prosecco khác, bạn có thể xem Soligo Prosecco Extra Dry hoặc Voga Prosecco Spumante Brut.

Chai vàng nhám cho tiệc cocktail

Prosecco là loại vang sủi được dùng nhiều nhất trong pha chế, như Spritz hay Bellini, nhờ vị trái cây tươi và không ngọt. Cavatina Premium Prosecco cũng dùng được theo cách này. Một phần Prosecco kết hợp nước đào xay hoặc chút bitter cam là đã có ly cocktail nhẹ cho tiệc.

Nếu muốn thưởng thức nguyên vị, chỉ cần làm lạnh chai kỹ rồi rót thẳng. Chai vàng nhám cho bàn tiệc cảm giác ấm và sang, và xô đá giúp giữ lạnh suốt buổi tiệc.

Với 11% cồn, rượu đủ nhẹ để uống thong thả cùng đồ nhắm, như hạt rang, phô mai cắt miếng hay bánh mì nướng.

Câu hỏi thường gặp

Cavatina Premium Prosecco có ngọt không?

Rượu không ngọt, vị trái cây tươi và gọn. Đây là kiểu Prosecco dễ dùng trong bữa ăn, không phải vang sủi tráng miệng.

Cavatina Premium Prosecco làm từ nho gì?

Rượu làm từ nho Glera, giống chính của Prosecco, được trồng ở vùng Veneto, nước Ý.

Cavatina Premium Prosecco pha chế được không?

Được. Vị trái cây tươi và không ngọt hợp với các ly như Spritz hay Bellini. Hãy rót rượu sau cùng để giữ bọt.

Chai vàng nhám bắt mắt, vị tươi và mềm, hợp để mở đầu một bữa tiệc.

Liên hệ Thiên Linh để được tư vấn Cavatina Premium Prosecco 750 ml, giá bán và tình trạng hàng. Cùng dòng Cavatina: Cavatina Moscato Rosé và Cavatina Premium Moscato. Xem thêm rượu vang Ý và các chai vang sủi.

Lưu ý: Sản phẩm có chứa cồn. Không dành cho người dưới 18 tuổi. Không điều khiển phương tiện giao thông sau khi sử dụng.