Rượu vang trắng Fournier MMM Sauvignon Blanc Val de Loire

Nho của Fournier MMM Sauvignon Blanc được hái vào ban đêm và sáng sớm, lúc trời mát, để giữ trọn hương thơm. Đó là cách Fournier Père et Fils làm với vườn nho ở các làng Oisly, Couddes và Thenay, phía đông vùng Touraine. Ở đây Sauvignon Blanc là giống chủ lực, và đất sét pha cát cho ra một vang trắng Sauvignon Blanc Touraine hương đậm. Nồng độ 12%.

Mượt khi vào, mạnh dần về cuối

Rượu lên men truyền thống trong thùng rồi ủ trong inox sáu tháng, mỗi tuần khuấy cặn mịn một lần, đóng chai vào mùa xuân sau khi lọc rất nhẹ. Mũi có nụ lý chua đen, bưởi và đào trắng. Vào miệng êm, rồi đầy dần lên và kết thúc bằng trái cây nhiệt đới cùng độ chua làm tiết nước bọt.

Ướp lạnh ở 8–10°C. Đây là chai hợp để uống sớm, khi hương trái cây còn tươi nhất.

Món đầu bữa và đồ biển

Chai rất “tuyệt vời lúc khai vị”: vang trắng khai vị hợp hàu sống, đĩa thịt nguội, pâté rillettes hoặc phô mai dê. Với bữa cơm gia đình, bạn có thể dọn gỏi bưởi tôm, mực hấp hay đậu hũ non sốt cà. Tránh món sốt cà ớt quá cay, vì sẽ che hương trái cây của rượu.

Chai dành cho khách muốn mở đầu bữa tiệc bằng một ly Sauvignon Blanc Loire tươi và trái cây, dễ uống ngay. Bạn có thể tham khảo thêm các chai Sauvignon Blanc, vang vùng Loire hoặc rượu vang Pháp khác.

Lưu ý: Sản phẩm có chứa cồn. Không dành cho người dưới 18 tuổi. Không điều khiển phương tiện giao thông sau khi sử dụng.