Florès Signature Chardonnay là vang trắng của Florès, thương hiệu của Les Vignerons de Florensac, hợp tác xã lập năm 1934 ở vùng Hérault, Languedoc. Chai này là Chardonnay IGP Pays d’Oc, dành cho người thích vang trắng đầy đặn nhưng vẫn tươi.
Chardonnay tươi và béo mịn
Nho Chardonnay được thu hoạch ban đêm, ép khí nén nhẹ, lên men ở 16°C trong 12–15 ngày rồi ủ vài tháng trên cặn mịn có khuấy cặn. Rượu có màu vàng sáng, hương dứa, trái cây nhiệt đới và hoa trắng; vị đầy đặn, béo mịn với cam chanh, dứa và hậu vị bơ nhẹ. Nồng độ 14%. Chai có nhiều niên vụ, bạn xem năm thu hoạch trên nhãn.
Nên uống mát, khoảng 10–12°C. Không nên làm quá lạnh vì sẽ khó cảm nhận hương.
Món hợp với Chardonnay này
Độ béo mịn của rượu hợp với món có sốt kem và hải sản: cá hồi sốt kem, risotto cá, gà hoặc thịt bê hầm sốt kem, tôm sốt bơ tỏi, cùng phô mai mềm. Rượu cũng ngon dùng như món khai vị. Món quá cay thì nên tránh vì dễ che mất hương trái cây.
Chardonnay Pays d’Oc này hợp một bữa tối nhẹ nhàng với hải sản hoặc món sốt kem. Thiên Linh có thể giúp bạn chọn thêm chai trắng hợp khẩu vị. Xem thêm các chai Chardonnay hoặc rượu vang Pháp khác.
Lưu ý: Sản phẩm có chứa cồn. Không dành cho người dưới 18 tuổi. Không điều khiển phương tiện giao thông sau khi sử dụng.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.